Laboratorios Químicos Glass
Ambientales
Evaluación de la calidad microbiológica del ambiente en áreas donde se elaboran y manipulan alimentos.
Ambientales
Ambientales
Indicadores
- Coliformes Fecales
- Coliformes Totales
- Escherichia coli
- Hongos y Levaduras
- Mesófilos Aerobios
Patógenos
- Staphylococcus aureus
- Vibrio cholerae spp.
- Salmonella spp.
- Legionella spp.
- Listeria monocytogenes
Higiene y prevención
Entornos seguros
Control sanitario
Buenas prácticas
Seguridad microbiológica
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